Non-Alcoholic Spirits: Η Νέα Εποχή της Απολαυστικής Αποκατάστασης

Στηn σύγχρονη εποχή, παρατηρούμε μια αυξανόμενη τάση προς έναν υγιεινό και ισορροπημένο τρόπο ζωής. Ενώ οι άνθρωποι επιδιώκουν να διατηρήσουν μια υγιή διατροφή και έναν υγιεινό τρόπο ζωής, παρατηρούμε επίσης μια αυξημένη επιθυμία για εναλλακτικές λύσεις στην κατανάλωση αλκοόλ.

Σε αυτό το πλαίσιο, τα non-alcoholic spirits, έχουν αρχίσει να κερδίζουν έδαφος και να καθιερώνονται ως μια δημοφιλής κατηγορία στον χώρο των ποτών. Τα non-alcoholic spirits είναι ποτά που σχεδιάστηκαν για να προσφέρουν την εμπειρία της κατανάλωσης ποτού χωρίς την παρουσία αλκοόλ.

Ένα από τα βασικά πλεονεκτήματα των non-alcoholic spirits είναι η δυνατότητα να απολαμβάνει κανείς την ποικιλία των γεύσεων χωρίς τις αρνητικές επιπτώσεις του αλκοόλ. Αυτό καθιστά τα non-alcoholic spirits ιδανική επιλογή για όσους επιθυμούν μια αλκοολική εμπειρία χωρίς τους κινδύνους της υπερκατανάλωσης ή του αλκοολισμού.

Οι εταιρείες παραγωγής non-alcoholic spirits επιδιώκουν να αντιπαρατεθούν στην πρόκληση της δημιουργίας ποτών που θα ικανοποιούν τους απαιτητικούς καταναλωτές. Χρησιμοποιούν υψηλής ποιότητας συστατικά, όπως βότανα, μπαχαρικά και φρούτα, προκειμένου να δημιουργήσουν ποτά που θα ξεχωρίζουν για τη γευστική τους αξία.

Τα non-alcoholic spirits προσφέρουν επίσης μια ενδιαφέρουσα επιλογή για τους οικοδεσπότες και τους baristas που θέλουν να δημιουργήσουν μοναδικά κοκτέιλ χωρίς την προσθήκη αλκοόλ. Με τη ραγδαία αύξηση της δημοτικότητάς τους, πολλοί επαγγελματίες του χώρου αναζητούν δημιουργικούς τρόπους για να ενσωματώσουν τα non-alcoholic spirits στα μενού τους. Στης Ελλάδα βρήκαμε τα Dryzen. Ουίσκι, βότκα, ρούμι, τεκίλα, χωρίς αλκοόλ.

Το κίνημα των non-alcoholic spirits αποδεικνύει ότι η απόλαυση ενός ποτού δεν χρειάζεται να συνδέεται αναγκαστικά με την παρουσία αλκοόλ. Είναι μια ενδιαφέρουσα εξέλιξη.

Φυσικός χυμός Λάιμ

Με την άνοδο των κοκτέιλ, μια ενδιαφέρουσα ιδέα είναι ο έτοιμος φυσικός χυμός λάιμ. 

Πρόκειται για φυσικό χυμό, χωρίς συντηρητικά σε συσκευασία του 1 λίτρου. Με πώμα συνεχούς ροής ή σταγόνας. Αντιστοιχεί σε χυμό από 32 μεγάλα λάιμ. Εύκολα και οικονομικά, λοιπόν.

Summer Lollipop

Καλοκαίρι. Ωραία εποχή για cocktail. Ένας καλός και εύκολος κατάλογος παρασκευής cocktail, βρίσκεται στο site της Summer Lollipop. Εύκολα, αλλά και διάσημα cocktail που μπορεί να παρασκευάσει ο καθένας. Το λινκ είναι το ακόλουθο.

Παραδοσιακά Αναψυκτικά

Είδατε τη νέα τάση στα αναψυκτικά; Πρόσφατα δοκίμασα σε καφετέρια τα "αναψυκτικά της γιαγιάς". Μου άρεσαν. Είναι σαν τα αναψυκτικά που κάναμε παλιά. Στίβαμε το φρούτο, προσθέταμε ζάχαρη για να διατηρηθεί και τα αραιώναμε με νερό.

Πλέον υπάρχουν εταιρείες που τα παράγουν με την ίδια μέθοδο, μόνο που ξέφυγαν από τις κλασσικές γεύσεις και πραγματικά απογειώνουν την γεύση. Κάποιες εταιρείες τα διαθέτουν και για οικιακή κατανάλωση. Άλλες τα διαθέτουν μόνο στο κανάλι HORECA. 

Οι διαθέσιμες γεύσεις είναι λεμονάδα, λεμόνι - φράουλα, μανταρινάδα, ροδακινάδα, μήλο - ρόδι. 

Δοκιμάστε τα και θα με θυμηθείτε.

6 μήνες με ηλεκτρονικό τσιγάρο.

Τα δεδομένα:

Κάπνιζα ένα πακέτο την ημέρα, τα τελευταία 30 χρόνια.

Άρχισα πριν 8 μήνες το ηλεκτρονικό τσιγάρο (δεν μου αρέσει η λέξη "άτμισμα".

Συμβουλές. 

1. Σταματάτε το τσιγάρο μαχαίρι. Με το ηλ. τσιγάρο, δεν είναι δύσκολο.
2. Μην τσιγκουνευτείτε με την συσκευή. Ένα κόστος 100 ευρώ, θα σας βγάλει ασπροπρόσωπο. Απόσβεση σε 1,5 μήνες.
3. Καταλήξτε στην γεύση, και κάνετε το δικό σας υγρό.

Κωστής Στεφανόπουλος.

Θυμάμαι την αστική του ευγένεια, την υπομονή και την σκληρή απάντηση, όταν αγοραία τον ρωτούσα για την συνθήκη της Γενεύης, τότε το 1984. Θυμάμαι το ακέραιο του χαρακτήρα του και το ότι υπήρξε πραγματικός πρόεδρος όλων των Ελλήνων. Αν η αστική τάξη στην Ελλάδα, είχε και άλλους Στεφανόπουλους, τα πράγματα θα πήγαιναν καλύτερα. Ας είναι ελαφρύ το χώμα που θα τον σκεπάσει.

Dorset flapjacks.

Τα γνήσια Αγγλικά flapjacks Dorset, εισάγονται πλέον και στην Ελλάδα. Το site τους.